日々あれこれ
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2017年 7月末で閉店しました
新店、準備中
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India
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私が姉のように慕っている親戚が一時帰国しているので会いに行ってきました
彼女は、インドで宣教師をしているのです
インドから持ち帰ってきてくれた、スパイス
そのなかのカレーmixを使ってみました
インドのカレーは、タイカレーのように液状じゃないみたいです
野菜や肉をカレー味に煮込むものらしい
香りは、甘いカレーの匂いだったのですが、食べると後から辛く
こくがあって美味しかった〜
まだまだ沢山スパイスがあるからスパイス本でも見て勉強しよ〜
posted by Yoshimi | 06:56 | cooking | - | - |
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